Nypon

100 g nypon består av relativt lite kalorier; är rik på vitamin C, vitamin A och vitamin K; och en bra källa till kalium, kalcium och folat.

54,1 kcal

100 g

Kolhydrater

6,1 g / 100 g

Fett

0,1 g / 100 g

Protein

0,7 g / 100 g

Fett 0,1 g
- varav mättat fett 0,0 g
- varav enkelomättat fett 0,0 g
- varav fleromättat fett 0,1 g
Kolhydrater 6,1 g
- varav sockerarter 6,0 g
Protein 0,7 g
Fibrer 8,3 g

Rik på

Vitamin C

100% DRI

Rik på

Vitamin A (RE)

65% DRI

Rik på

Vitamin E

59% DRI

Näringsinnehåll

DRI står för Dagligt Referensintag. Tabellen nedan visar hur mycket av varje näringsämne som produkten bidrar med i procent av DRI.

Näringsämne

Innehåll

% DRI

Kolhydrater totalt

6,1 g

–

Socker totalt

6,0 g

–

Stärkelse

0,2 g

–

Kostfiber

8,3 g

–

– varav glukos

2,6 g

–

– varav fruktos

3,3 g

–

– varav sackaros

0,0 g

–

– varav maltos

0,0 g

–

– varav galaktos

0,0 g

–

Tips från nutritionisten

Användning & serveringstips

Skiva nyponen och använd dem som topping på gröt eller yoghurt.
Gör en sylt av nypon och servera den på mackor eller som fyllning i bakverk.
Hacka nypon och blanda dem i en sallad för extra smak och textur.
Gör en varm nyponsoppa med kanel och servera den som dessert eller förrätt.
Toppa en bowl med hela nypon för färg och smak, gärna tillsammans med nötter och frön.

Förvaring & hållbarhet

Förvara nypon i kylskåp, antingen hela med skalet kvar eller skalade i en lufttät burk. Håll dem borta från starkt doftande livsmedel för att undvika luktupptag. Låt nyponen svalna snabbt efter tillagning innan du lägger dem i kylskåpet. Se till att de är torra för att undvika fukt och kondens. Frysning kan påverka texturen, så använd frysta nypon inom rimlig tid för bästa resultat.

Källor:

Livsmedelsverket och

Fineli