Skalad nätmelon (cantaloupe)

100 g melon, nätmelon, cantaloupe, skalad består av relativt lite kalorier; är rik på vitamin C; och en bra källa till kalium och vatten. Melon, nätmelon, cantaloupe, skalad består till 92,1% av vatten.

22,6 kcal

100 g

Kolhydrater

4,1 g / 100 g

Fett

0,2 g / 100 g

Protein

0,6 g / 100 g

Fett 0,2 g
- varav mättat fett 0,1 g
- varav enkelomättat fett 0,0 g
- varav fleromättat fett 0,1 g
Kolhydrater 4,1 g
- varav sockerarter 4,1 g
Protein 0,6 g
Fibrer 0,9 g

Rik på

Vitamin C

33% DRI

Rik på

Kalium

6% DRI

Rik på

Tiamin (B1)

4% DRI

Näringsinnehåll

DRI står för Dagligt Referensintag. Tabellen nedan visar hur mycket av varje näringsämne som produkten bidrar med i procent av DRI.

Näringsämne

Innehåll

% DRI

Kolhydrater totalt

4,1 g

–

Socker totalt

4,1 g

–

Kostfiber

0,9 g

–

– varav glukos

1,8 g

–

– varav fruktos

2,2 g

–

– varav sackaros

0,1 g

–

Tips från nutritionisten

Användning & serveringstips

Skiva melonen i tunna skivor och servera som en fräsch dessert.
Hacka melonen och blanda med mynta och lime för en uppfriskande sallad.
Toppa en skål med yoghurt med melonbitar, granola och honung för en god frukost.
Servera melonbitar tillsammans med prosciutto som en smakrik förrätt.
Gör en smoothie genom att mixa melon med banan och apelsinjuice för en läskande dryck.

Förvaring & hållbarhet

Förvara skalad melon i en lufttät burk i kylskåpet för att bevara smaken och fräschören. Håll den borta från starkt doftande livsmedel för att undvika luktupptag. Låt melonen svalna snabbt efter tillagning innan du lägger den i kylskåpet. Se till att ytorna är torra för att motverka fukt och kondens. Frysning kan påverka texturen, så använd detta alternativ endast om du planerar att använda den i smoothies eller bakverk.

Källor:

Livsmedelsverket och

Fineli