Torkad mango

100 g mango, torkad består av mycket kalorier; är rik på kalium, vitamin C och vitamin E; och en bra källa till vitamin K, fibrer och niacin, men innehåller mycket socker.

334,9 kcal

100 g

Kolhydrater

76,4 g / 100 g

Fett

0,8 g / 100 g

Protein

1,5 g / 100 g

Fett 0,8 g
- varav mättat fett 0,2 g
- varav enkelomättat fett 0,3 g
- varav fleromättat fett 0,1 g
Kolhydrater 76,4 g
- varav sockerarter 75,2 g
Protein 1,5 g
Fibrer 5,2 g

Rik på

Kolhydrater

Rik på

Vitamin E

27% DRI

Rik på

Vitamin C

20% DRI

Näringsinnehåll

DRI står för Dagligt Referensintag. Tabellen nedan visar hur mycket av varje näringsämne som produkten bidrar med i procent av DRI.

Näringsämne

Innehåll

% DRI

Kolhydrater totalt

76,4 g

–

Socker totalt

75,2 g

–

Stärkelse

1,3 g

–

Kostfiber

5,2 g

–

– varav glukos

13,5 g

–

– varav fruktos

12,8 g

–

– varav sackaros

48,8 g

–

Tips från nutritionisten

Användning & serveringstips

Skiva torkad mango i tunna bitar och använd som topping på yoghurt eller gröt.
Hacka torkad mango och blanda i en fruktsallad för extra sötma och textur.
Servera torkad mango som ett smakrikt snacks tillsammans med nötter på en picknick.
Strö över torkad mango i en asiatisk sallad för att ge en söt kontrast till dressingar med soja eller sesam.
Toppa en bowl med torkad mango, kokosflingor och chiafrön för en exotisk frukost.

Förvaring & hållbarhet

Förvara torkad mango i en lufttät burk för att hålla den torr och smakrik. Placera burken i kylskåpet om du vill förlänga hållbarheten. Håll den borta från starkt doftande livsmedel för att undvika luktupptag. Låt alltid torkad mango svalna snabbt efter tillagning innan du lägger den i kylskåp. Undvik fuktiga ytor, då detta kan påverka kvaliteten negativt. Frysning kan förändra texturen, så använd hellre rumstempererad eller kylskåpsförvarad mango för bästa smakupplevelse.

Källor:

Livsmedelsverket och

Fineli