Skalad mango

100 g mango skalad består av relativt lite kalorier; är rik på vitamin C; och en bra källa till kalium, folat och koppar.

67,0 kcal

100 g

Kolhydrater

14,1 g / 100 g

Fett

0,4 g / 100 g

Protein

0,8 g / 100 g

Fett 0,4 g
- varav mättat fett 0,1 g
- varav enkelomättat fett 0,1 g
- varav fleromättat fett 0,1 g
Kolhydrater 14,1 g
- varav sockerarter 7,9 g
Protein 0,8 g
Fibrer 1,6 g

Rik på

Vitamin C

46% DRI

Rik på

Folat

14% DRI

Rik på

Vitamin E

8% DRI

Näringsinnehåll

DRI står för Dagligt Referensintag. Tabellen nedan visar hur mycket av varje näringsämne som produkten bidrar med i procent av DRI.

Näringsämne

Innehåll

% DRI

Kolhydrater totalt

14,1 g

–

Socker totalt

7,9 g

–

Stärkelse

6,2 g

–

Kostfiber

1,6 g

–

– varav glukos

0,6 g

–

– varav fruktos

2,0 g

–

– varav sackaros

5,3 g

–

Tips från nutritionisten

Användning & serveringstips

Skiva mangon i tunna skivor och lägg dem på en macka med cream cheese och dill.
Toppa en fruktsallad med tärnad mango för extra sötma och färg.
Servera mangoklyftor som ett fräscht tillbehör till grillat kött eller fisk.
Blanda mango i en smoothie tillsammans med banan och spenat för en krämig konsistens.
Hacka mango och blanda den med avokado, lime och koriander för en smakrik salsa.

Förvaring & hållbarhet

Förvara skalad mango i en lufttät burk i kylskåpet för att bevara smaken och konsistensen. Håll den borta från starkt doftande livsmedel för att undvika luktupptag. Låt mangon svalna snabbt efter tillagning innan du lägger den i kylskåpet. Håll ytor torra för att motverka kondens. Tänk på att frysning kan påverka texturen, så använd gärna färsk mango när det är möjligt.

Källor:

Livsmedelsverket och

Fineli