Krusbär

100 g krusbär består av relativt lite kalorier; är rik på vitamin C; och en bra källa till fibrer.

38,0 kcal

100 g

Kolhydrater

5,7 g / 100 g

Fett

0,6 g / 100 g

Protein

0,8 g / 100 g

Fett 0,6 g
- varav mättat fett 0,1 g
- varav enkelomättat fett 0,1 g
- varav fleromättat fett 0,4 g
Kolhydrater 5,7 g
- varav sockerarter 5,4 g
Protein 0,8 g
Fibrer 3,4 g

Rik på

Vitamin C

35% DRI

Rik på

Vitamin B6

6% DRI

Rik på

Tiamin (B1)

4% DRI

Näringsinnehåll

DRI står för Dagligt Referensintag. Tabellen nedan visar hur mycket av varje näringsämne som produkten bidrar med i procent av DRI.

Näringsämne

Innehåll

% DRI

Kolhydrater totalt

5,7 g

–

Socker totalt

5,4 g

–

Kostfiber

3,4 g

–

– varav sackaros

0,2 g

–

Tips från nutritionisten

Användning & serveringstips

Skiva krusbären och använd dem som topping på yoghurt eller gröt.
Halvera krusbären och blanda dem i en fruktsallad för extra syrlighet.
Servera krusbär kalla som en frisk dessert med vispad grädde eller glass.
Toppa en ostbricka med hela krusbär för en färgglad och smakrik detalj.
Blanda krusbär i smoothies för att ge en syrlig smak och extra fibrer.

Förvaring & hållbarhet

Förvara krusbären i kylskåp i en lufttät burk för att bevara deras fräschör. Håll dem åtskilda från starkt doftande livsmedel för att undvika luktupptag. Låt krusbären svalna snabbt efter tillagning innan du lägger dem i kylskåpet. Håll ytor torra för att motverka mögel. Frysning kan påverka texturen, så använd frysta krusbär inom rimlig tid efter upptining.

Källor:

Livsmedelsverket och

Fineli