Körsbär (med kärna)

100 g körsbär, vägd med kärna består av relativt lite kalorier, och är en bra källa till vitamin C.

51,4 kcal

100 g

Kolhydrater

10,4 g / 100 g

Fett

0,2 g / 100 g

Protein

0,8 g / 100 g

Fett 0,2 g
- varav mättat fett 0,0 g
- varav enkelomättat fett 0,0 g
- varav fleromättat fett 0,0 g
Kolhydrater 10,4 g
- varav sockerarter 10,4 g
Protein 0,8 g
Fibrer 1,4 g

Rik på

Vitamin C

11% DRI

Rik på

Riboflavin (B2)

5% DRI

Rik på

Kalium

5% DRI

Näringsinnehåll

DRI står för Dagligt Referensintag. Tabellen nedan visar hur mycket av varje näringsämne som produkten bidrar med i procent av DRI.

Näringsämne

Innehåll

% DRI

Kolhydrater totalt

10,4 g

–

Socker totalt

10,4 g

–

Kostfiber

1,4 g

–

– varav glukos

5,4 g

–

– varav fruktos

4,8 g

–

– varav sackaros

0,2 g

–

Tips från nutritionisten

Användning & serveringstips

Skiva körsbären och lägg dem på en macka med färskost eller ricotta för en fräsch smak.
Toppa en sallad med halverade körsbär, fetaost och valnötter för en smakrik kombination.
Servera körsbären som ett fräscht tillbehör till grillat kött eller fisk.
Blanda körsbär i en smoothie tillsammans med banan och yoghurt för en krämig dryck.
Använd körsbär i bakverk, som pajer eller muffins, för att ge sötma och syra.

Förvaring & hållbarhet

Förvara körsbären i kylskåp i en lufttät behållare för att bevara deras färskhet. Håll dem hela och oskalade tills du är redo att använda dem. Undvik att placera dem nära starkt doftande livsmedel, då de lätt kan ta upp lukt. Låt körsbären svalna snabbt efter tillagning innan du lägger dem i kylskåp för att undvika kondens. Frysning kan påverka texturen, så använd gärna färska körsbär när det är möjligt.

Källor:

Livsmedelsverket och

Fineli