Honungsmelon (med skal)

100 g honungsmelon, vägd med skal består av relativt lite kalorier.

18,5 kcal

100 g

Kolhydrater

3,9 g / 100 g

Fett

0,1 g / 100 g

Protein

0,3 g / 100 g

Fett 0,1 g
- varav mättat fett 0,0 g
- varav enkelomättat fett 0,0 g
- varav fleromättat fett 0,0 g
Kolhydrater 3,9 g
- varav sockerarter 3,9 g
Protein 0,3 g
Fibrer 0,4 g

Rik på

Vitamin C

6% DRI

Rik på

Kalium

3% DRI

Rik på

Tiamin (B1)

1% DRI

Näringsinnehåll

DRI står för Dagligt Referensintag. Tabellen nedan visar hur mycket av varje näringsämne som produkten bidrar med i procent av DRI.

Näringsämne

Innehåll

% DRI

Kolhydrater totalt

3,9 g

–

Socker totalt

3,9 g

–

Kostfiber

0,4 g

–

– varav glukos

0,7 g

–

– varav fruktos

0,8 g

–

– varav sackaros

2,4 g

–

Tips från nutritionisten

Användning & serveringstips

Skiva honungsmelonen i klyftor och servera som ett fräscht tillbehör på en buffé.
Toppa en skål med granola och yoghurt med tärnad honungsmelon för en läcker frukost.
Hacka melonen och blanda den i en sallad med fetaost, mynta och citron för extra smak.
Servera honungsmelon i rumstemperatur som en lätt dessert efter middagen.
Gör en smoothie med honungsmelon, banan och lite apelsinjuice för en uppfriskande dryck.

Förvaring & hållbarhet

Förvara honungsmelonen i kylskåp, antingen hel eller skuren. Om du har skurit den, lägg bitarna i en lufttät burk för att bevara smaken. Håll melonen borta från starkt doftande livsmedel för att undvika luktupptag. Låt alltid skuren melon svalna snabbt innan du lägger den i kylskåpet. Håll ytor torra för att undvika kondens som kan påverka kvaliteten. Tänk på att frysning kan förändra texturen, så det är bäst att njuta av melonen färsk.

Källor:

Livsmedelsverket och

Fineli