Honungsmelon

100 g honungsmelon består av relativt lite kalorier, och är en bra källa till kalium, vatten och vitamin C. Honungsmelon består till 91% av vatten.

33,0 kcal

100 g

Kolhydrater

7,0 g / 100 g

Fett

0,1 g / 100 g

Protein

0,5 g / 100 g

Fett 0,1 g
Kolhydrater 7,0 g
- varav sockerarter 6,8 g
Protein 0,5 g
Fibrer 0,7 g

Rik på

Vitamin C

10% DRI

Rik på

Tiamin (B1)

6% DRI

Rik på

Vitamin B6

5% DRI

Näringsinnehåll

DRI står för Dagligt Referensintag. Tabellen nedan visar hur mycket av varje näringsämne som produkten bidrar med i procent av DRI.

Näringsämne

Innehåll

% DRI

Kolhydrater totalt

7,0 g

–

Socker totalt

6,8 g

–

Kostfiber

0,7 g

–

– varav sackaros

2,6 g

–

Tips från nutritionisten

Användning & serveringstips

Skiva honungsmelonen i klyftor och servera som en fräsch dessert.
Toppa skivor av honungsmelon med fetaost och mynta för en smakrik sallad.
Hacka honungsmelon och blanda i en fruktsallad tillsammans med jordgubbar och kiwi.
Servera honungsmelon kall som ett svalkande tillbehör på en picknick.
Strimla honungsmelon och använd i en asiatisk ramenrätt för extra sötma.

Förvaring & hållbarhet

Förvara honungsmelonen i kylskåp, antingen hel eller skivad i en lufttät burk. Håll den borta från starkt doftande livsmedel för att undvika luktupptag. Låt skivor svalna snabbt efter tillagning innan du lägger dem i kylskåpet. Håll ytor torra för att motverka kondens. Tänk på att frysning kan påverka texturen, vilket gör den mjukare när den tinas upp.

Källor:

Livsmedelsverket och

Fineli