Havtorn

100 g havtorn består av relativt lite kalorier; är rik på vitamin C, fibrer och vitamin E; och en bra källa till vitamin A och riboflavin.

86,0 kcal

100 g

Kolhydrater

6,3 g / 100 g

Fett

5,0 g / 100 g

Protein

0,7 g / 100 g

Fett 5,0 g
- varav mättat fett 1,1 g
- varav enkelomättat fett 2,0 g
- varav fleromättat fett 0,9 g
Kolhydrater 6,3 g
- varav sockerarter 6,2 g
Protein 0,7 g
Fibrer 6,0 g

Rik på

Vitamin C

100% DRI

Rik på

Vitamin E

25% DRI

Rik på

Riboflavin (B2)

15% DRI

Näringsinnehåll

DRI står för Dagligt Referensintag. Tabellen nedan visar hur mycket av varje näringsämne som produkten bidrar med i procent av DRI.

Näringsämne

Innehåll

% DRI

Kolhydrater totalt

6,3 g

–

Socker totalt

6,2 g

–

Kostfiber

6,0 g

–

Tips från nutritionisten

Användning & serveringstips

Skiva havtorn och använd som topping på yoghurt eller havregrynsgröt.
Pressa havtorn för att göra en syrlig sås som passar utmärkt till fiskrätter.
Toppa sallader med hela bär för en fräsch smak och färg.
Inkludera havtorn i smoothies för en extra vitaminboost.
Servera havtorn som marmelad på mackor eller kex med ost.

Förvaring & hållbarhet

Förvara havtorn i kylskåp i en lufttät burk för att bevara smaken och fräschören. Håll bären åtskilda från starkt doftande livsmedel för att undvika luktupptag. Låt bären svalna snabbt efter tillagning innan du placerar dem i kylskåpet. Undvik fuktiga ytor, då detta kan påverka hållbarheten negativt. Frysning kan förändra texturen, så använd gärna färska bär när det är möjligt.

Källor:

Livsmedelsverket och

Fineli