Torkade fikon

100 g fikon torkade består av mycket kalorier; är rik på kalium, kalcium och fibrer; och en bra källa till fosfor, magnesium och järn, men innehåller mycket socker.

269,0 kcal

100 g

Kolhydrater

55,9 g / 100 g

Fett

1,2 g / 100 g

Protein

3,1 g / 100 g

Fett 1,2 g
- varav mättat fett 0,1 g
- varav enkelomättat fett 0,2 g
- varav fleromättat fett 0,7 g
Kolhydrater 55,9 g
- varav sockerarter 43,3 g
Protein 3,1 g
Fibrer 10,0 g

Rik på

Kolhydrater

Rik på

Vitamin B6

25% DRI

Rik på

Kalcium

24% DRI

Näringsinnehåll

DRI står för Dagligt Referensintag. Tabellen nedan visar hur mycket av varje näringsämne som produkten bidrar med i procent av DRI.

Näringsämne

Innehåll

% DRI

Kolhydrater totalt

55,9 g

–

Socker totalt

43,3 g

–

Kostfiber

10,0 g

–

Tips från nutritionisten

Användning & serveringstips

Skiva fikon och lägg dem på en ostbricka tillsammans med olika sorters ostar.
Hacka fikon och blanda dem i en sallad med ruccola, valnötter och fetaost.
Toppa en skiva bröd med smör, skivade fikon och en klick honung för en enkel macka.
Servera fikon i en bowl med grekisk yoghurt, granola och färska bär för en frukost eller dessert.
Strö torkade fikon över grytor eller couscous för att ge en söt smakdimension.

Förvaring & hållbarhet

Förvara torkade fikon i en lufttät burk för att skydda dem mot fukt. Håll burken på en sval och mörk plats, som ett kallskafferi. Om du har öppnat förpackningen, se till att stänga den ordentligt efter användning.

Låt fikon svalna snabbt efter tillagning innan du lägger dem i kylskåpet. Håll dem borta från starkt doftande livsmedel för att undvika luktupptag. Tänk på att frysa torkade fikon kan påverka deras textur, så använd hellre färska om du planerar att frysa dem.

Källor:

Livsmedelsverket och

Fineli