Torkade fikon

100 g fikon, torkad består av mycket kalorier; är rik på kalium, kalcium, vitamin K och fibrer; och en bra källa till magnesium och fosfor, men innehåller mycket socker.

255,6 kcal

100 g

Kolhydrater

53,2 g / 100 g

Fett

0,9 g / 100 g

Protein

3,3 g / 100 g

Fett 0,9 g
- varav mättat fett 0,1 g
- varav enkelomättat fett 0,2 g
- varav fleromättat fett 0,3 g
Kolhydrater 53,2 g
- varav sockerarter 52,9 g
Protein 3,3 g
Fibrer 9,3 g

Rik på

Kolhydrater

Rik på

Vitamin K

21% DRI

Rik på

Kalcium

20% DRI

Näringsinnehåll

DRI står för Dagligt Referensintag. Tabellen nedan visar hur mycket av varje näringsämne som produkten bidrar med i procent av DRI.

Näringsämne

Innehåll

% DRI

Kolhydrater totalt

53,2 g

–

Socker totalt

52,9 g

–

Stärkelse

0,3 g

–

Kostfiber

9,3 g

–

– varav glukos

18,3 g

–

– varav fruktos

20,1 g

–

– varav sackaros

14,6 g

–

Tips från nutritionisten

Användning & serveringstips

Skiva torkade fikon och lägg dem på en ostbricka tillsammans med brie eller chévre.
Hacka fikon och blanda dem i en sallad med ruccola, valnötter och fetaost.
Toppa en skål med havregrynsgröt med tärnade fikon, honung och kanel för extra sötma.
Servera hela fikon som snacks tillsammans med nötter och mörk choklad vid fikastunden.
Gör en fyllning av hackade fikon, nötter och kryddor till kyckling eller fläskkött för en smakrik rätt.

Förvaring & hållbarhet

Förvara torkade fikon i en lufttät burk för att skydda dem mot fukt. Håll burken på en sval och mörk plats, helst i kylskåp för längre hållbarhet. Låt fikon svalna snabbt efter tillagning innan du lägger dem i kylskåpet. Håll dem åtskilda från starkt doftande livsmedel för att undvika luktupptag. Tänk på att frysa torkade fikon kan påverka deras textur, så det är bäst att undvika detta om du vill behålla deras konsistens.

Källor:

Livsmedelsverket och

Fineli