Citron

Användning & serveringstips

• Skiva citronen och använd som dekoration på drinkar eller i sallader.
• Pressa saften över fiskrätter för att ge en fräsch smak.
• Toppa en macka med skivor av citron, färskost och dill för en läcker kombination.
• Blanda citronjuice med olivolja och senap för en smakrik dressing till grönsallad.
• Hacka citronzest och strö över bakverk eller desserter för extra smak.

Förvaring & hållbarhet

Förvara hela citroner i kylskåp för att bevara deras fräschör. Håll dem i en plastpåse eller i sin originalförpackning för att undvika uttorkning. Om du har skurit citronen, lägg den i en lufttät burk för att minimera luktupptag från andra livsmedel. Låt alltid skurna bitar svalna snabbt innan du lägger dem i kylskåpet. Undvik att placera citroner nära starkt doftande varor, såsom lök eller vitlök, för att bevara deras smak. Frysning kan påverka texturen, så använd fryst citron endast i matlagning där konsistensen inte spelar lika stor roll.