Cherimoya

100 g cherimoya består av relativt lite kalorier; är rik på folat och vitamin C; och en bra källa till kalium, vitamin B6 och tiamin.

84,0 kcal

100 g

Kolhydrater

17,7 g / 100 g

Fett

0,3 g / 100 g

Protein

1,2 g / 100 g

Fett 0,3 g
Kolhydrater 17,7 g
- varav sockerarter 11,7 g
Protein 1,2 g
Fibrer 2,2 g

Rik på

Vitamin C

43% DRI

Rik på

Folat

30% DRI

Rik på

Vitamin B6

16% DRI

Näringsinnehåll

DRI står för Dagligt Referensintag. Tabellen nedan visar hur mycket av varje näringsämne som produkten bidrar med i procent av DRI.

Näringsämne

Innehåll

% DRI

Kolhydrater totalt

17,7 g

–

Socker totalt

11,7 g

–

Kostfiber

2,2 g

–

– varav sackaros

0,5 g

–

Tips från nutritionisten

Användning & serveringstips

Skiva cherimoyan och servera den som en fräsch dessert.
Toppa med limejuice och mynta för en uppfriskande smak.
Hacka cherimoya i bitar och blanda i en fruktsallad.
Servera kall i en smoothie tillsammans med banan och spenat.
Använd cherimoya som fyllning i bakverk eller pajer för en exotisk twist.

Förvaring & hållbarhet

Förvara cherimoya i kylskåp för att bevara dess fräschör. Låt frukten svalna snabbt efter tillagning innan du lägger den i kyl. Håll den i en lufttät burk om den är skalad, för att undvika luktupptag från andra livsmedel. Håll torra ytor för att motverka fukt och kondens. Frysning kan påverka texturen, så använd gärna färsk cherimoya när det är möjligt.

Källor:

Livsmedelsverket och

Fineli