Torkad banan

100 g banan torkad består av mycket kalorier; är rik på kalium, magnesium och fibrer; och en bra källa till fosfor, folat och vitamin C, men innehåller mycket socker.

374,0 kcal

100 g

Kolhydrater

80,8 g / 100 g

Fett

1,8 g / 100 g

Protein

3,9 g / 100 g

Fett 1,8 g
- varav mättat fett 0,7 g
- varav enkelomättat fett 0,2 g
- varav fleromättat fett 0,3 g
Kolhydrater 80,8 g
- varav sockerarter 58,9 g
Protein 3,9 g
Fibrer 7,5 g

Rik på

Kolhydrater

Rik på

Kalium

43% DRI

Rik på

Magnesium

29% DRI

Näringsinnehåll

DRI står för Dagligt Referensintag. Tabellen nedan visar hur mycket av varje näringsämne som produkten bidrar med i procent av DRI.

Näringsämne

Innehåll

% DRI

Kolhydrater totalt

80,8 g

–

Socker totalt

58,9 g

–

Kostfiber

7,5 g

–

– varav sackaros

27,9 g

–

Tips från nutritionisten

Användning & serveringstips

Skiva den torkade bananen och använd som topping på yoghurt eller gröt.
Hacka bananen och blanda i en fruktsallad för extra sötma och textur.
Servera torkad banan som ett energirikt snacks vid träning eller utflykter.
Toppa en smoothie med bitar av torkad banan för att ge sötma och fyllighet.
Använd torkad banan i bakverk, som muffins eller bröd, för att öka smaken och fuktigheten.

Förvaring & hållbarhet

Förvara torkad banan i en lufttät burk för att skydda mot fukt och lukt. Placera burken i kylskåp eller ett svalt kallskafferi. Håll den borta från starkt doftande livsmedel för att undvika smaköverföring. Låt alltid torkad banan svalna snabbt efter tillagning innan du lägger den i kylskåpet. Håll ytor torra för att förhindra kondens, vilket kan påverka kvaliteten. Frysning kan förändra texturen, så undvik det om möjligt om du vill behålla den ursprungliga konsistensen.

Källor:

Livsmedelsverket och

Fineli