Skalad avokado (kärnfri)

100 g avokado, skalad, kärnfri består av måttligt med kalorier; är rik på kalium, vitamin K, fibrer och koppar; och en bra källa till vitamin C och vitamin E.

198,2 kcal

100 g

Kolhydrater

0,8 g / 100 g

Fett

19,4 g / 100 g

Protein

2,6 g / 100 g

Fett 19,4 g
- varav mättat fett 2,7 g
- varav enkelomättat fett 12,6 g
- varav fleromättat fett 1,6 g
Kolhydrater 0,8 g
- varav sockerarter 0,7 g
Protein 2,6 g
Fibrer 6,7 g

Rik på

Fett

Rik på

Vitamin K

27% DRI

Rik på

Vitamin E

17% DRI

Näringsinnehåll

DRI står för Dagligt Referensintag. Tabellen nedan visar hur mycket av varje näringsämne som produkten bidrar med i procent av DRI.

Näringsämne

Innehåll

% DRI

Kolhydrater totalt

0,8 g

–

Socker totalt

0,7 g

–

Stärkelse

0,1 g

–

Kostfiber

6,7 g

–

– varav glukos

0,4 g

–

– varav fruktos

0,1 g

–

– varav sackaros

0,1 g

–

– varav galaktos

0,1 g

–

Tips från nutritionisten

Användning & serveringstips

Skiva avokadon och lägg på mackor med exempelvis färskost, tomat och basilika.
Toppa en sallad med tärnad avokado, rödlök och limejuice för extra fräschör.
Servera avokado i en bowl med quinoa, svarta bönor och koriander.
Hacka avokado och blanda i guacamole med vitlök, chili och citron.
Strimla avokado och lägg i ramen tillsammans med soja och sesamfrön.

Förvaring & hållbarhet

Förvara skalad avokado i en lufttät burk för att förhindra att den blir brun. Håll den i kylskåpet för bästa hållbarhet. Låt avokadon svalna snabbt efter tillagning innan du lägger den i kyl. Håll den borta från starkt doftande livsmedel för att undvika luktupptag. Tänk på att frysning kan påverka avokadons textur, så det är bäst att använda den färsk.

Källor:

Livsmedelsverket och

Fineli