Aprikos (med kärna)

100 g aprikos, medelvärde, vägd med kärna består av relativt lite kalorier; är rik på krom; och en bra källa till vitamin C.

50,1 kcal

100 g

Kolhydrater

10,0 g / 100 g

Fett

0,1 g / 100 g

Protein

1,0 g / 100 g

Fett 0,1 g
- varav mättat fett 0,0 g
- varav enkelomättat fett 0,0 g
- varav fleromättat fett 0,1 g
Kolhydrater 10,0 g
- varav sockerarter 10,0 g
Protein 1,0 g
Fibrer 1,8 g

Rik på

Vitamin C

12% DRI

Rik på

Vitamin A (RE)

8% DRI

Rik på

Vitamin E

8% DRI

Näringsinnehåll

DRI står för Dagligt Referensintag. Tabellen nedan visar hur mycket av varje näringsämne som produkten bidrar med i procent av DRI.

Näringsämne

Innehåll

% DRI

Kolhydrater totalt

10,0 g

–

Socker totalt

10,0 g

–

Kostfiber

1,8 g

–

– varav glukos

2,8 g

–

– varav fruktos

2,8 g

–

– varav sackaros

4,3 g

–

Tips från nutritionisten

Användning & serveringstips

Skiva aprikoser och lägg dem på en macka med färskost eller smör.
Toppa en sallad med halverade aprikoser, fetaost och valnötter för extra smak och textur.
Servera aprikoser som ett fräscht tillbehör till grillat kött eller fågel.
Hacka aprikoser och blanda dem i en smoothie tillsammans med banan och yoghurt.
Gör en fruktbowl med skivade aprikoser, granola och honung för en snabb frukost.

Förvaring & hållbarhet

Förvara aprikoser i kylskåp för att förlänga hållbarheten. Håll dem i sin skalade form i en lufttät burk för att undvika att de torkar ut. Placera dem på en torr yta för att minimera fukt och kondens. Håll aprikoserna borta från starkt doftande livsmedel för att undvika luktupptag. Efter tillagning, låt dem svalna snabbt innan du lägger dem i kylskåpet. Frysning kan påverka texturen, så använd gärna färska aprikoser när det är möjligt.

Källor:

Livsmedelsverket och

Fineli