Färsk ananas (med skal)

100 g ananas, färsk, vägd med skal består av relativt lite kalorier; är rik på vitamin C och mangan; och en bra källa till krom.

29,5 kcal

100 g

Kolhydrater

5,9 g / 100 g

Fett

0,2 g / 100 g

Protein

0,3 g / 100 g

Fett 0,2 g
- varav mättat fett 0,0 g
- varav enkelomättat fett 0,0 g
- varav fleromättat fett 0,0 g
Kolhydrater 5,9 g
- varav sockerarter 5,9 g
Protein 0,3 g
Fibrer 0,7 g

Rik på

Vitamin C

20% DRI

Rik på

Tiamin (B1)

4% DRI

Rik på

Kalium

3% DRI

Näringsinnehåll

DRI står för Dagligt Referensintag. Tabellen nedan visar hur mycket av varje näringsämne som produkten bidrar med i procent av DRI.

Näringsämne

Innehåll

% DRI

Kolhydrater totalt

5,9 g

–

Socker totalt

5,9 g

–

Kostfiber

0,7 g

–

– varav glukos

1,2 g

–

– varav fruktos

0,7 g

–

– varav sackaros

4,0 g

–

Tips från nutritionisten

Användning & serveringstips

Skiva ananasen i tunna skivor för att använda i fruktsallader eller som topping på yoghurt.
Halvera ananasen och grilla den för en söt och rökig smak, perfekt som dessert.
Hacka ananasen i små bitar och blanda i salsa med tomat, lök och koriander för en fräsch smakkomponent till tacos.
Servera ananasen kall som ett fräscht inslag på en buffé eller picknick.
Toppa en pizza med skivor av ananas, skinka och mozzarella för en klassisk kombination.

Förvaring & hållbarhet

Förvara färsk ananas i kylskåp, helst i en lufttät burk om den är skalad. Håll den kvar i sitt skal om möjligt för att bevara smaken längre. Placera den inte nära starkt doftande livsmedel, eftersom den lätt kan ta upp lukt. Låt ananasen svalna snabbt efter tillagning innan du lägger den i kylskåp. Håll ytor torra för att undvika fukt och kondens, vilket kan påverka kvaliteten. Tänk på att frysning kan förändra texturen, så använd färsk ananas när det är möjligt för bästa resultat.

Källor:

Livsmedelsverket och

Fineli