Amerikanska blåbär

100 g amerikanska blåbär består av relativt lite kalorier, och är en bra källa till vitamin C, selen, vitamin K, fibrer, vitamin E och tiamin.

61,5 kcal

100 g

Kolhydrater

12,5 g / 100 g

Fett

0,4 g / 100 g

Protein

0,3 g / 100 g

Fett 0,4 g
- varav mättat fett 0,0 g
- varav enkelomättat fett 0,1 g
- varav fleromättat fett 0,2 g
Kolhydrater 12,5 g
- varav sockerarter 12,4 g
Protein 0,3 g
Fibrer 3,3 g

Rik på

Vitamin C

20% DRI

Rik på

Selen

18% DRI

Rik på

Vitamin E

15% DRI

Näringsinnehåll

DRI står för Dagligt Referensintag. Tabellen nedan visar hur mycket av varje näringsämne som produkten bidrar med i procent av DRI.

Näringsämne

Innehåll

% DRI

Kolhydrater totalt

12,5 g

–

Socker totalt

12,4 g

–

Stärkelse

0,2 g

–

Kostfiber

3,3 g

–

– varav glukos

6,0 g

–

– varav fruktos

6,3 g

–

– varav sackaros

0,0 g

–

– varav maltos

0,0 g

–

– varav galaktos

0,0 g

–

Tips från nutritionisten

Användning & serveringstips

Servera amerikanska blåbär färska som ett nyttigt snacks.
Toppa din frukostgröt eller yoghurt med en generös mängd blåbär för extra smak.
Skiva dem och lägg på mackor med cream cheese eller kvarg för en fräsch lunch.
Blanda blåbär i smoothies tillsammans med banan och spenat för en god och näringsrik dryck.
Använd blåbär i bakverk som muffins eller pajer för att ge en söt och syrlig smak.

Förvaring & hållbarhet

Förvara amerikanska blåbär i kylskåp, helst i sin originalförpackning eller i en lufttät burk för att hålla dem fräscha. Håll dem borta från starkt doftande livsmedel för att undvika luktupptag. Låt blåbären svalna snabbt efter tillagning innan du lägger dem i kylskåpet. Se till att de är torra för att undvika fukt och mögel. Tänk på att frysning kan påverka deras textur, så använd dem helst färska när det är möjligt.

Källor:

Livsmedelsverket och

Fineli