Kokt vitling (med salt)

100 g vitling kokt m. salt består av måttligt med kalorier; är rik på kalium, fosfor, selen och protein; och en bra källa till kalcium och magnesium.

132,0 kcal

100 g

Kolhydrater

0,0 g / 100 g

Fett

1,0 g / 100 g

Protein

30,2 g / 100 g

Fett 1,0 g
- varav mättat fett 0,2 g
- varav enkelomättat fett 0,3 g
- varav fleromättat fett 0,2 g
Protein 30,2 g

Rik på

Protein

Rik på

Selen

75% DRI

Rik på

Fosfor

43% DRI

Näringsinnehåll

DRI står för Dagligt Referensintag. Tabellen nedan visar hur mycket av varje näringsämne som produkten bidrar med i procent av DRI.

Tips från nutritionisten

Användning & serveringstips

Skiva vitlingen och servera på en smörgås med majonnäs och dill.
Hacka vitlingen och blanda i en sallad med grönsaker, citron och olivolja.
Toppa ramen med strimlad vitling för extra protein och smak.
Servera vitlingen kall som del av en skaldjursplatå med kaviar och rödlök.
Halvera vitlingen och grilla den lätt, krydda med peppar och citronsaft.

Förvaring & hållbarhet

Förvara kokt vitling i kylskåp i en lufttät burk för att bevara smaken. Håll den borta från starkt doftande livsmedel för att undvika luktupptag. Låt vitlingen svalna snabbt efter tillagning innan du lägger den i kyl. Håll ytor torra för att motverka kondens. Frysning kan påverka texturen, så använd det endast om det är nödvändigt.

Källor:

Livsmedelsverket och

Fineli