Rå tilapia

100 g tilapia rå består av relativt lite kalorier; är rik på fosfor, selen, vitamin D och protein; och en bra källa till kalium och folat.

87,0 kcal

100 g

Kolhydrater

0,0 g / 100 g

Fett

1,6 g / 100 g

Protein

17,9 g / 100 g

Fett 1,6 g
- varav mättat fett 0,4 g
- varav enkelomättat fett 0,4 g
- varav fleromättat fett 0,3 g
Protein 17,9 g

Rik på

Vitamin D

100% DRI

Rik på

Selen

51% DRI

Rik på

Vitamin B12

42% DRI

Näringsinnehåll

DRI står för Dagligt Referensintag. Tabellen nedan visar hur mycket av varje näringsämne som produkten bidrar med i procent av DRI.

Tips från nutritionisten

Användning & serveringstips

Skiva tilapia i tunna bitar och servera på en macka med majonnäs och dill.
Grilla filéer och toppa med citron, svartpeppar och färsk persilja för en smakrik rätt.
Hacka tilapia i små bitar och använd i en fräsch sallad med avokado, tomater och lime.
Koka tilapia och servera varm i en ramen med soja, ingefära och grönsaker.
Halvera filéerna, marinera dem med senap och honung, och baka i ugnen för en enkel middag.

Förvaring & hållbarhet

Förvara tilapia i kylskåp i sin förpackning eller lägg den i en lufttät burk för att undvika luktupptag. Håll fisken borta från starkt doftande livsmedel. Låt alltid tillagad tilapia svalna snabbt innan du lägger den i kylskåpet. Håll ytor torra för att förhindra kondens. Frysning kan påverka texturen, så använd gärna fisken färsk när det är möjligt.

Källor:

Livsmedelsverket och

Fineli