Nigiri sushi (med tonfisk)

100 g sushi nigiri m. tonfisk består av måttligt med kalorier; är rik på vitamin A; och en bra källa till fosfor, jod, selen, protein och niacin.

132,0 kcal

100 g

Kolhydrater

21,2 g / 100 g

Fett

1,5 g / 100 g

Protein

7,8 g / 100 g

Fett 1,5 g
- varav mättat fett 0,4 g
- varav enkelomättat fett 0,5 g
- varav fleromättat fett 0,4 g
Kolhydrater 21,2 g
- varav sockerarter 3,8 g
Protein 7,8 g
Fibrer 0,6 g

Rik på

Vitamin B12

100% DRI

Rik på

Vitamin A (RE)

22% DRI

Rik på

Jod

20% DRI

Näringsinnehåll

DRI står för Dagligt Referensintag. Tabellen nedan visar hur mycket av varje näringsämne som produkten bidrar med i procent av DRI.

Näringsämne

Innehåll

% DRI

Kolhydrater totalt

21,2 g

–

Socker totalt

3,8 g

–

Kostfiber

0,6 g

–

– varav sackaros

3,8 g

–

Tips från nutritionisten

Användning & serveringstips

Servera sushi nigiri med tonfisk kall, direkt från kylskåpet.
Skiva tonfisken tunt för att få en delikat textur och smak.
Toppa med wasabi eller sojasås för extra smak.
Gör en fräsch sallad med grönsaker som avokado och gurka, och lägg till nigirin.
Använd som fyllning i en sushi-bowl tillsammans med ris och grönsaker.

Förvaring & hållbarhet

Förvara sushi nigiri i kylskåp, helst i en lufttät burk för att bevara smaken. Håll den borta från starkt doftande livsmedel för att undvika luktupptag. Låt nigirin svalna snabbt efter tillagning innan du lägger den i kylskåpet. Undvik fuktiga ytor för att hålla sushin fräsch längre. Frysning kan påverka texturen negativt, så undvik detta om möjligt.

Källor:

Livsmedelsverket och

Fineli