Stekt panerad strömmingsflundra (hemlagad)

100 g strömmingsflundra panerad stekt hemlagad består av mycket kalorier; är rik på fosfor, selen, protein och vitamin D; och en bra källa till kalium och vitamin A, men innehåller mycket mättat fett.

249,0 kcal

100 g

Kolhydrater

4,1 g / 100 g

Fett

19,2 g / 100 g

Protein

15,2 g / 100 g

Fett 19,2 g
- varav mättat fett 5,8 g
- varav enkelomättat fett 7,1 g
- varav fleromättat fett 4,8 g
Kolhydrater 4,1 g
Protein 15,2 g
Fibrer 0,3 g

Rik på

Fett

Rik på

Vitamin B12

100% DRI

Rik på

Vitamin D

100% DRI

Näringsinnehåll

DRI står för Dagligt Referensintag. Tabellen nedan visar hur mycket av varje näringsämne som produkten bidrar med i procent av DRI.

Näringsämne

Innehåll

% DRI

Kolhydrater totalt

4,1 g

–

Kostfiber

0,3 g

–

Tips från nutritionisten

Användning & serveringstips

Skiva strömmingsflundran i portionsbitar och servera med citronklyftor för en fräsch smak.
Toppa med hackad gräslök eller dill för extra arom och färg.
Servera varm tillsammans med potatismos eller kokt potatis för en klassisk måltid.
Gör en smörgås med strömmingsflundra, majonnäs och rödlök på ett gott bröd.
Använd som fyllning i en sallad med grönsaker och en lätt vinägrett för en lätt lunch.

Förvaring & hållbarhet

Förvara strömmingsflundran i kylskåp, helst i en lufttät burk för att bevara smaken. Håll den åtskild från starkt doftande livsmedel för att undvika luktupptag. Låt den svalna snabbt efter tillagning innan du lägger den i kylskåpet. Håll ytor torra för att motverka kondens och fukt. Tänk på att frysning kan påverka texturen, så använd gärna färsk strömmingsflundra när det är möjligt.

Källor:

Livsmedelsverket och

Fineli