Kokt strömming (med salt)

100 g strömming kokt m. salt består av måttligt med kalorier; är rik på fosfor, jod och selen; och en bra källa till kalium, kalcium och magnesium.

131,0 kcal

100 g

Kolhydrater

0,0 g / 100 g

Fett

4,9 g / 100 g

Protein

21,8 g / 100 g

Fett 4,9 g
- varav mättat fett 1,2 g
- varav enkelomättat fett 1,6 g
- varav fleromättat fett 1,5 g
Protein 21,8 g

Rik på

Protein

Rik på

Vitamin B12

100% DRI

Rik på

Vitamin D

80% DRI

Näringsinnehåll

DRI står för Dagligt Referensintag. Tabellen nedan visar hur mycket av varje näringsämne som produkten bidrar med i procent av DRI.

Tips från nutritionisten

Användning & serveringstips

Skiva strömmingen och servera på en smörgås med majonnäs och dill.
Toppa en sallad med hackad strömming, rödlök och citron för extra fräschör.
Strimla strömmingen och använd som fyllning i en wrap tillsammans med grönsaker och senap.
Servera varm strömming med kokt potatis och smält smör för en klassisk måltid.
Halvera strömmingen och grilla den lätt, servera med en sås av yoghurt och örter.

Förvaring & hållbarhet

Förvara strömmingen i kylskåp i en lufttät burk för att bevara smaken. Håll den åtskild från starkt doftande livsmedel för att undvika luktupptag. Låt alltid strömmingen svalna snabbt efter tillagning innan du lägger den i kylskåpet. Håll ytor torra för att motverka kondens. Frysning kan påverka texturen, så undvik detta om möjligt för bästa smakupplevelse.

Källor:

Livsmedelsverket och

Fineli