Sillpudding

100 g sillpudding består av måttligt med kalorier, och är en bra källa till kalium, fosfor, jod, selen, vitamin C och protein.

125,0 kcal

100 g

Kolhydrater

9,1 g / 100 g

Fett

6,2 g / 100 g

Protein

7,6 g / 100 g

Fett 6,2 g
- varav mättat fett 1,8 g
- varav enkelomättat fett 2,4 g
- varav fleromättat fett 1,3 g
Kolhydrater 9,1 g
- varav sockerarter 1,9 g
Protein 7,6 g
Fibrer 1,1 g

Rik på

Vitamin B12

45% DRI

Rik på

Jod

17% DRI

Rik på

Vitamin D

16% DRI

Näringsinnehåll

DRI står för Dagligt Referensintag. Tabellen nedan visar hur mycket av varje näringsämne som produkten bidrar med i procent av DRI.

Näringsämne

Innehåll

% DRI

Kolhydrater totalt

9,1 g

–

Socker totalt

1,9 g

–

Kostfiber

1,1 g

–

– varav sackaros

0,2 g

–

Tips från nutritionisten

Användning & serveringstips

Skiva sillpuddingen i tunna skivor och servera på knäckebröd för en klassisk macka.
Hacka sillpuddingen och blanda med gräddfil, dill och rödlök för en fräsch rörda till förrätt.
Toppa en sallad med strimlad sillpudding, avokado och citron för en smakrik lunch.
Servera sillpudding i klyftor tillsammans med senap och inlagd lök som del av en buffé.
Värm sillpuddingen lätt och lägg den i en ramen-skål med grönsaker och buljong för en varm måltid.

Förvaring & hållbarhet

Förvara sillpuddingen i kylskåp, helst i sin originalförpackning eller i en lufttät burk för att bevara smaken. Håll den åtskild från starkt doftande livsmedel för att undvika luktupptag. Låt alltid sillpuddingen svalna snabbt efter tillagning innan du lägger den i kylskåpet. Håll ytor torra för att förhindra kondens. Frysning kan påverka texturen, så undvik detta om möjligt.

Källor:

Livsmedelsverket och

Fineli