Saltad sill (i tunna)

100 g sill, saltad i tunna består av måttligt med kalorier; är rik på fosfor, selen och vitamin D; och en bra källa till kalium, kalcium och jod, men innehåller mycket salt.

160,3 kcal

100 g

Kolhydrater

0,0 g / 100 g

Fett

12,1 g / 100 g

Protein

13,2 g / 100 g

Fett 12,1 g
- varav mättat fett 2,9 g
- varav enkelomättat fett 5,2 g
- varav fleromättat fett 2,7 g
Protein 13,2 g

Rik på

Vitamin B12

100% DRI

Rik på

Vitamin D

100% DRI

Rik på

Selen

40% DRI

Näringsinnehåll

DRI står för Dagligt Referensintag. Tabellen nedan visar hur mycket av varje näringsämne som produkten bidrar med i procent av DRI.

Tips från nutritionisten

Användning & serveringstips

Skiva sillen och servera på knäckebröd med en klick senap eller majonnäs.
Hacka sillen och blanda i en sallad med potatis, rödlök och gräslök för en klassisk silltallrik.
Toppa en smörgås med skivor av sill, citron och färsk dill för extra smak.
Strimla sillen och använd den i en ramen eller nudelsoppa för att ge rätten en salt touch.
Servera sillen kall som del av ett smörgåsbord tillsammans med inlagda grönsaker och hårdkokta ägg.

Förvaring & hållbarhet

Förvara sillen i kylskåp, helst i sin originalförpackning eller i en lufttät burk för att bevara smaken. Håll sillen åtskild från starkt doftande livsmedel för att undvika luktupptag. Låt sillen svalna snabbt efter tillagning innan du lägger den i kylskåpet. Se till att ytorna är torra för att förhindra kondens. Tänk på att frysning kan påverka texturen negativt, så det är bäst att undvika detta om möjligt.

Källor:

Livsmedelsverket och

Fineli