Stekt panerad sill (med salt)

100 g sill panerad stekt m. salt består av mycket kalorier; är rik på fosfor, jod, selen och protein; och en bra källa till kalium och magnesium, men innehåller mycket salt.

216,0 kcal

100 g

Kolhydrater

6,0 g / 100 g

Fett

13,5 g / 100 g

Protein

17,4 g / 100 g

Fett 13,5 g
- varav mättat fett 2,2 g
- varav enkelomättat fett 6,6 g
- varav fleromättat fett 3,6 g
Kolhydrater 6,0 g
- varav sockerarter 0,2 g
Protein 17,4 g
Fibrer 1,0 g

Rik på

Vitamin B12

100% DRI

Rik på

Jod

100% DRI

Rik på

Vitamin D

52% DRI

Näringsinnehåll

DRI står för Dagligt Referensintag. Tabellen nedan visar hur mycket av varje näringsämne som produkten bidrar med i procent av DRI.

Näringsämne

Innehåll

% DRI

Kolhydrater totalt

6,0 g

–

Socker totalt

0,2 g

–

Kostfiber

1,0 g

–

Fullkorn

5,0 g

–

Tips från nutritionisten

Användning & serveringstips

Skiva sillen i tunna bitar och servera på en smörgås med senap och gräslök.
Halvera sillen och lägg den i en sallad med färska grönsaker och citron.
Toppa en varm potatisrätt med strimlad stekt sill för extra smak.
Servera kall sill som del av en plocktallrik med kaviar och rödlök.
Använd sillen i en ramen-skål tillsammans med buljong, nudlar och grönsaker.

Förvaring & hållbarhet

Förvara sillen i kylskåp, helst i en lufttät burk för att undvika luktupptag från andra livsmedel. Håll sillen torr och se till att det inte finns någon kondens inuti förpackningen. Om du har tillagat sillen, låt den svalna snabbt innan du lägger den i kylskåpet. Undvik att frysa sillen, då kan texturen påverkas negativt.

Källor:

Livsmedelsverket och

Fineli