Urvattnad saltsill (konserv)

Användning & serveringstips

• Skiva saltsillen och servera på en knäckebrödsmacka med smör och kaviar.
• Toppa en sallad med hackad saltsill, rödlök och dill för extra smak.
• Strimla saltsillen och blanda i en potatissallad med senap och gräslök.
• Halvera saltsillen och lägg i en ramen-skål med buljong, nudlar och grönsaker.
• Servera kall som del av en plocktallrik tillsammans med ost, oliver och bröd.

Förvaring & hållbarhet

Förvara saltsillen i kylskåp om den är öppnad. Håll den i sin originalförpackning eller överför till en lufttät burk för att undvika luktupptag från andra livsmedel. Låt alltid sillen svalna snabbt efter tillagning innan du lägger den i kylskåpet. Håll torra ytor för att förhindra kondens som kan påverka kvaliteten.

Om du väljer att frysa saltsill, tänk på att texturen kan förändras efter upptining. Det rekommenderas att använda den frysta sillen i rätter där konsistensen inte är lika avgörande, som i grytor eller soppor.