Stekt panerad saltsill (hemlagad)

100 g saltsill panerad stekt hemlagad består av mycket kalorier; är rik på selen och protein; och en bra källa till fosfor, kalcium, vitamin A och magnesium, men innehåller mycket salt och mättat fett.

289,0 kcal

100 g

Kolhydrater

4,0 g / 100 g

Fett

24,2 g / 100 g

Protein

14,1 g / 100 g

Fett 24,2 g
- varav mättat fett 6,3 g
- varav enkelomättat fett 10,8 g
- varav fleromättat fett 5,5 g
Kolhydrater 4,0 g
- varav sockerarter 0,2 g
Protein 14,1 g
Fibrer 0,9 g

Rik på

Fett

Rik på

Vitamin B12

100% DRI

Rik på

Vitamin D

54% DRI

Näringsinnehåll

DRI står för Dagligt Referensintag. Tabellen nedan visar hur mycket av varje näringsämne som produkten bidrar med i procent av DRI.

Näringsämne

Innehåll

% DRI

Kolhydrater totalt

4,0 g

–

Socker totalt

0,2 g

–

Kostfiber

0,9 g

–

Tips från nutritionisten

Användning & serveringstips

Skiva saltsillen och servera den på en smörgås med majonnäs och hackad gräslök.
Toppa en sallad med strimlad saltsill, rödlök och dill för extra smak.
Halvera saltsillen och lägg den på en tallrik med citronklyftor som tillbehör.
Servera den varm tillsammans med potatis och senapssås för en klassisk rätt.
Använd i en bowl med quinoa, avokado och färska grönsaker för en mättande måltid.

Förvaring & hållbarhet

Förvara saltsillen i kylskåp i en lufttät burk för att bevara smaken. Håll den åtskild från starkt doftande livsmedel för att undvika luktupptag. Låt alltid sillen svalna snabbt efter tillagning innan du lägger den i kylskåpet. Håll ytor torra för att motverka kondens. Frysning kan påverka texturen, så undvik detta om möjligt.

Källor:

Livsmedelsverket och

Fineli