Mörk störrom (romkaviar)

100 g romkaviar, mörk störrom består av måttligt med kalorier; är rik på fosfor, jod, selen, protein och vitamin B12; och en bra källa till vitamin A, men innehåller mycket salt.

144,7 kcal

100 g

Kolhydrater

0,0 g / 100 g

Fett

6,8 g / 100 g

Protein

20,8 g / 100 g

Fett 6,8 g
- varav mättat fett 0,4 g
- varav enkelomättat fett 2,3 g
- varav fleromättat fett 3,1 g
Protein 20,8 g

Rik på

Protein

Rik på

Riboflavin (B2)

100% DRI

Rik på

Vitamin B12

100% DRI

Näringsinnehåll

DRI står för Dagligt Referensintag. Tabellen nedan visar hur mycket av varje näringsämne som produkten bidrar med i procent av DRI.

Tips från nutritionisten

Användning & serveringstips

Skiva bröd och bred ett generöst lager romkaviar på toppen för en smakrik macka.
Toppa en kall potatissallad med romkaviar för extra smak och textur.
Servera romkaviar som en del av en smörgåsbord med hårdkokta ägg, gräslök och citron.
Strö över romkaviar i en bowl med ris, avokado och grönsaker för en fräsch måltid.
Använd romkaviar som smaksättning i ramen, tillsammans med soja och sesamolja för en lyxig twist.

Förvaring & hållbarhet

Förvara romkaviaren i kylskåp efter öppning. Håll den i sin originalförpackning eller överför till en lufttät burk för att bevara smaken. Se till att emballaget är tättslutande för att undvika luktupptag från andra livsmedel.

Låt romkaviaren svalna snabbt efter tillagning innan du lägger den i kylskåpet. Håll ytor torra för att motverka kondens, vilket kan påverka kvaliteten. Frysning rekommenderas inte, då det kan förändra texturen och smaken på produkten.

Källor:

Livsmedelsverket och

Fineli