Saltad rom (medelvärde)

100 g rom, medelvärde, saltad består av måttligt med kalorier; är rik på vitamin A, jod, protein, vitamin E och vitamin B12; och en bra källa till fosfor, men innehåller mycket salt.

147,0 kcal

100 g

Kolhydrater

0,0 g / 100 g

Fett

6,5 g / 100 g

Protein

19,8 g / 100 g

Fett 6,5 g
- varav mättat fett 1,1 g
- varav enkelomättat fett 1,8 g
- varav fleromättat fett 3,0 g
Protein 19,8 g

Rik på

Vitamin B12

100% DRI

Rik på

Jod

100% DRI

Rik på

Vitamin D

90% DRI

Näringsinnehåll

DRI står för Dagligt Referensintag. Tabellen nedan visar hur mycket av varje näringsämne som produkten bidrar med i procent av DRI.

Tips från nutritionisten

Användning & serveringstips

Skiva rommen i tunna skivor och servera på ett knäckebröd med smör och dill.
Toppa en sallad med hackad rom, avokado och citron för en fräsch smak.
Strimla rommen och blanda med gräddfil, rödlök och peppar som en fyllning till tortillas.
Halvera rommen och fyll med kaviar eller majonnäs som en lyxig aptitretare.
Servera rommen kall som del av en skaldjursplatå tillsammans med citronklyftor och sås.

Förvaring & hållbarhet

Förvara rommen i kylskåp, antingen i sitt skal eller i en lufttät burk för att bevara smaken. Håll den borta från starkt doftande livsmedel för att undvika luktupptag. Låt rommen svalna snabbt efter tillagning innan du lägger den i kylskåpet. Se till att ytorna är torra för att undvika fukt och kondens. Tänk på att frysning kan påverka texturen, vilket gör den mindre aptitlig vid upptining.

Källor:

Livsmedelsverket och

Fineli