Rom (medelvärde)

100 g rom, medelvärde består av måttligt med kalorier; är rik på vitamin A, jod, protein, vitamin E och vitamin B12; och en bra källa till fosfor.

144,7 kcal

100 g

Kolhydrater

0,0 g / 100 g

Fett

6,8 g / 100 g

Protein

20,8 g / 100 g

Fett 6,8 g
- varav mättat fett 1,1 g
- varav enkelomättat fett 1,9 g
- varav fleromättat fett 3,2 g
Protein 20,8 g

Rik på

Protein

Rik på

Vitamin B12

100% DRI

Rik på

Vitamin D

95% DRI

Näringsinnehåll

DRI står för Dagligt Referensintag. Tabellen nedan visar hur mycket av varje näringsämne som produkten bidrar med i procent av DRI.

Tips från nutritionisten

Användning & serveringstips

Skiva romen i tunna skivor och servera på knäckebröd med smör och dill.
Hacka romen och blanda med gräslök, citronjuice och majonnäs för en fräsch röra.
Toppa en sallad med rom, avokado och körsbärstomater för extra smak och textur.
Strimla romen och använd i en ramen eller nudelsoppa för att ge umami.
Servera romen kall som del av en plocktallrik med ost, kex och oliver.

Förvaring & hållbarhet

Förvara romen i kylskåp i en lufttät burk för att bevara smaken. Håll den åtskild från starkt doftande livsmedel för att undvika luktupptag. Låt romen svalna snabbt efter tillagning innan du lägger den i kylskåpet. Håll ytor torra för att motverka fukt och kondens. Frysning kan påverka texturen, så undvik det om möjligt.

Källor:

Livsmedelsverket och

Fineli