Varmrökt röding (urtagen)

Användning & serveringstips

• Skiva röding och servera på en macka med färskost och dill.
• Toppa en sallad med strimlad röding, avokado och citronjuice för extra fräschör.
• Servera varmrökt röding i en bowl med quinoa, grönsaker och en sojasås.
• Hacka röding och blanda med majonnäs, senap och kapris för en smakrik röran.
• Halvera rödingfiléer och grilla dem lätt för att få en rökig smak.

Förvaring & hållbarhet

Förvara röding i kylskåp i sin originalförpackning eller i en lufttät burk för att bevara smaken. Håll den borta från starkt doftande livsmedel för att undvika luktupptag. Låt alltid tillagade rester svalna snabbt innan du lägger dem i kylskåpet. Håll ytor torra för att undvika fukt och kondens. Tänk på att frysning kan påverka texturen, så använd helst färsk eller kylskåpsförvarad röding.