Varmrökt regnbågslaxfilé

Användning & serveringstips

• Skiva regnbågslaxfilén och servera på en smörgås med cream cheese och dill.
• Toppa en sallad med strimlad regnbågslax, avokado och citron för en fräsch måltid.
• Hacka filén i bitar och blanda i en pasta med pesto och körsbärstomater.
• Servera varm rökt lax i en bowl med quinoa, grönsaker och tahinisås.
• Halvera filén och grilla den lätt för att få en rökig smak, servera med senapssås.

Förvaring & hållbarhet

Förvara regnbågslaxfilén i kylskåp, helst i sin originalförpackning eller i en lufttät burk för att bevara smaken. Håll den åtskild från starkt doftande livsmedel för att undvika luktupptag. Låt filén svalna snabbt efter tillagning innan du lägger den i kylskåpet. Håll ytor torra för att motverka kondens. Frysning kan påverka texturen, så använd den färska filén inom kort tid för bästa resultat.