Friterad räka (tillagad på restaurang)

100 g räka friterad tillagad på restaurang består av mycket kalorier; är rik på fosfor, vitamin E och selen; och en bra källa till protein och vitamin B12.

387,0 kcal

100 g

Kolhydrater

24,7 g / 100 g

Fett

29,1 g / 100 g

Protein

6,9 g / 100 g

Fett 29,1 g
- varav mättat fett 3,9 g
- varav enkelomättat fett 10,9 g
- varav fleromättat fett 12,9 g
Kolhydrater 24,7 g
- varav sockerarter 0,5 g
Protein 6,9 g
Fibrer 1,1 g

Rik på

Fett

Rik på

Vitamin E

100% DRI

Rik på

Fosfor

33% DRI

Näringsinnehåll

DRI står för Dagligt Referensintag. Tabellen nedan visar hur mycket av varje näringsämne som produkten bidrar med i procent av DRI.

Näringsämne

Innehåll

% DRI

Kolhydrater totalt

24,7 g

–

Socker totalt

0,5 g

–

Kostfiber

1,1 g

–

Tips från nutritionisten

Användning & serveringstips

Skiva räkorna och lägg dem på en macka med majonnäs och dill.
Servera dem varma i en skål med srirachasås eller sweet chili-sås för extra smak.
Toppa en sallad med friterade räkor, avokado och lime för en fräsch rätt.
Strö över hackad gräslök och citronzest innan servering för att lyfta smaken.
Använd dem som fyllning i tacos tillsammans med kål, salsa och guacamole.

Förvaring & hållbarhet

Förvara friterade räkor i en lufttät burk i kylskåp för att bevara deras krispighet. Håll dem åtskilda från starkt doftande livsmedel för att undvika luktupptag. Låt räkorna svalna snabbt efter tillagning innan du lägger dem i kylskåpet. Undvik fuktiga ytor för att hålla dem torra. Frysning kan påverka texturen, så om du fryser dem, använd dem inom kort tid för bästa resultat.

Källor:

Livsmedelsverket och

Fineli