Rökt nejonöga

100 g nejonöga, rökt består av mycket kalorier; är rik på vitamin A, fosfor, selen, jod och vitamin D; och en bra källa till kalium, men innehåller mycket mättat fett.

350,0 kcal

100 g

Kolhydrater

0,0 g / 100 g

Fett

31,5 g / 100 g

Protein

17,5 g / 100 g

Fett 31,5 g
- varav mättat fett 8,6 g
- varav enkelomättat fett 13,3 g
- varav fleromättat fett 6,5 g
Protein 17,5 g

Rik på

Fett

Rik på

Vitamin A (RE)

100% DRI

Rik på

Vitamin D

100% DRI

Näringsinnehåll

DRI står för Dagligt Referensintag. Tabellen nedan visar hur mycket av varje näringsämne som produkten bidrar med i procent av DRI.

Tips från nutritionisten

Användning & serveringstips

Skiva rökt nejonöga tunt och lägg på en smörgås med färskost och dill.
Servera i en sallad med ruccola, körsbärstomater och en citronvinaigrette.
Toppa en bowl med ris, avokado och rökt nejonöga för extra smak.
Hacka nejonögat och blanda med majonnäs, senap och kapris för en smakrik sås.
Strimla och lägg i ramen tillsammans med grönsaker och buljong för en fyllig måltid.

Förvaring & hållbarhet

Förvara rökt nejonöga i kylskåp, helst i sin originalförpackning eller i en lufttät burk för att bevara smaken. Håll den borta från starkt doftande livsmedel för att undvika luktupptag. Låt alltid nejonögat svalna snabbt efter tillagning innan du lägger det i kylskåpet. Håll ytor torra för att motverka kondens. Tänk på att frysning kan påverka texturen negativt, så undvik detta om möjligt.

Källor:

Livsmedelsverket och

Fineli