Stekt lax (med salt)

100 g lax stekt m. salt består av mycket kalorier; är rik på fosfor, jod, protein och selen; och en bra källa till kalium och magnesium.

221,0 kcal

100 g

Kolhydrater

0,8 g / 100 g

Fett

13,5 g / 100 g

Protein

24,2 g / 100 g

Fett 13,5 g
- varav mättat fett 1,8 g
- varav enkelomättat fett 6,4 g
- varav fleromättat fett 3,9 g
Kolhydrater 0,8 g
Protein 24,2 g

Rik på

Protein

Rik på

Vitamin B12

100% DRI

Rik på

Vitamin D

75% DRI

Näringsinnehåll

DRI står för Dagligt Referensintag. Tabellen nedan visar hur mycket av varje näringsämne som produkten bidrar med i procent av DRI.

Näringsämne

Innehåll

% DRI

Kolhydrater totalt

0,8 g

–

Tips från nutritionisten

Användning & serveringstips

Skiva laxen i portionsbitar och servera med en fräsch sallad.
Toppa med dill, citron och en klick majonnäs för extra smak.
Servera laxen varm tillsammans med kokt potatis eller ris.
Hacka laxen och blanda i en bowl med quinoa, avokado och grönsaker.
Strimla laxen och använd som pålägg på macka med senap och gräslök.

Förvaring & hållbarhet

Förvara stekt lax i en lufttät burk i kylskåpet för att bevara smaken. Håll den åtskild från starkt doftande livsmedel för att undvika luktupptag. Låt laxen svalna snabbt efter tillagning innan du lägger den i kyl. Håll ytor torra för att motverka fukt och kondens. Tänk på att frysning kan påverka laxens textur, så använd den helst färsk eller nylagad.

Källor:

Livsmedelsverket och

Fineli