Rimmad lax

100 g lax rimmad består av måttligt med kalorier; är rik på fosfor, selen, protein och vitamin D; och en bra källa till kalium och folat, men innehåller mycket salt.

148,0 kcal

100 g

Kolhydrater

0,0 g / 100 g

Fett

8,1 g / 100 g

Protein

18,8 g / 100 g

Fett 8,1 g
- varav mättat fett 1,7 g
- varav enkelomättat fett 3,4 g
- varav fleromättat fett 2,2 g
Protein 18,8 g

Rik på

Vitamin B12

100% DRI

Rik på

Vitamin D

100% DRI

Rik på

Vitamin B6

56% DRI

Näringsinnehåll

DRI står för Dagligt Referensintag. Tabellen nedan visar hur mycket av varje näringsämne som produkten bidrar med i procent av DRI.

Näringsämne

Innehåll

% DRI

Socker totalt

1,5 g

–

– varav sackaros

1,5 g

–

Tips från nutritionisten

Användning & serveringstips

Skiva laxen tunt och servera på en smörgås med färsk dill och citron.
Toppa en sallad med hackad lax, avokado och gräslök för extra smak.
Strimla laxen och blanda i en bowl med quinoa, grönsaker och en sojasås.
Halvera laxen och grilla den för en rökig smak, servera med senapssås.
Hacka laxen och blanda med majonnäs för att göra en läcker laxröra till kex eller bröd.

Förvaring & hållbarhet

Förvara rimmad lax i kylskåp, helst i sitt originalemballage eller i en lufttät burk. Håll laxen borta från starkt doftande livsmedel för att undvika luktupptag. Låt alltid laxen svalna snabbt efter tillagning innan du lägger den i kylskåpet. Se till att ytorna är torra för att minska risken för kondens. Frysning kan påverka laxens textur, så använd den färsk när det är möjligt.

Källor:

Livsmedelsverket och

Fineli