Lax, odlad (Norge, fjordlax, rå, fryst)

100 g lax odlad norge fjordlax rå frysvara består av mycket kalorier; är rik på fosfor, protein, selen och niacin; och en bra källa till kalium och jod.

217,0 kcal

100 g

Kolhydrater

1,2 g / 100 g

Fett

15,1 g / 100 g

Protein

19,4 g / 100 g

Fett 15,1 g
- varav mättat fett 2,0 g
- varav enkelomättat fett 7,3 g
- varav fleromättat fett 4,2 g
Kolhydrater 1,2 g
Protein 19,4 g

Rik på

Vitamin B12

100% DRI

Rik på

Vitamin D

65% DRI

Rik på

Niacin (B3)

50% DRI

Näringsinnehåll

DRI står för Dagligt Referensintag. Tabellen nedan visar hur mycket av varje näringsämne som produkten bidrar med i procent av DRI.

Näringsämne

Innehåll

% DRI

Kolhydrater totalt

1,2 g

–

Tips från nutritionisten

Användning & serveringstips

Skiva laxen i tunna bitar för en elegant presentation på en smörgås.
Servera laxen kall i en sallad med avokado, citron och dill.
Toppa ramen med strimlad lax och färska örter för extra smak.
Grilla laxen och krydda med peppar, citron och olivolja för en smakrik måltid.
Halvera laxfiléer och marinera i soja och ingefära innan tillagning för en asiatisk twist.

Förvaring & hållbarhet

Förvara laxen i kylskåp, helst i sin originalförpackning eller i en lufttät burk för att bevara smaken. Håll den borta från starkt doftande livsmedel för att undvika luktupptag. Låt alltid tillagad lax svalna snabbt innan du lägger den i kylskåpet. Håll ytor torra för att motverka kondens. Frysning kan påverka laxens textur, så använd den frysta laxen inom rimlig tid för bästa resultat.

Källor:

Livsmedelsverket och

Fineli