Stekt panerad kolja (med salt)

100 g kolja panerad stekt m. salt består av måttligt med kalorier; är rik på kalium, fosfor, jod, selen och protein; och en bra källa till magnesium.

187,0 kcal

100 g

Kolhydrater

6,3 g / 100 g

Fett

8,1 g / 100 g

Protein

21,9 g / 100 g

Fett 8,1 g
- varav mättat fett 1,0 g
- varav enkelomättat fett 4,5 g
- varav fleromättat fett 2,1 g
Kolhydrater 6,3 g
- varav sockerarter 0,3 g
Protein 21,9 g
Fibrer 0,6 g

Rik på

Protein

Rik på

Jod

100% DRI

Rik på

Selen

61% DRI

Näringsinnehåll

DRI står för Dagligt Referensintag. Tabellen nedan visar hur mycket av varje näringsämne som produkten bidrar med i procent av DRI.

Näringsämne

Innehåll

% DRI

Kolhydrater totalt

6,3 g

–

Socker totalt

0,3 g

–

Kostfiber

0,6 g

–

Fullkorn

1,0 g

–

Tips från nutritionisten

Användning & serveringstips

Skiva koljan i portionsbitar och servera på en tallrik med citronklyftor.
Toppa med dill och gräslök för extra smak.
Servera varm tillsammans med en kall sås, som remouladsås eller majonnäs.
Hacka koljan och blanda i en sallad med grönsaker och en vinägrett.
Strimla koljan och använd som fyllning i en wrap med avokado och sallad.

Förvaring & hållbarhet

Förvara stekt kolja i en lufttät burk i kylskåp för att bevara smaken. Håll den borta från starkt doftande livsmedel för att undvika luktupptag. Låt koljan svalna snabbt efter tillagning innan du lägger den i kylskåpet. Håll ytor torra för att motverka fukt och kondens. Tänk på att frysning kan påverka texturen, så undvik att frysa om det inte är nödvändigt.

Källor:

Livsmedelsverket och

Fineli