Grillad guldsparid (med salt)

100 g guldsparid grillad m. salt består av mycket kalorier; är rik på fosfor, jod, protein och selen; och en bra källa till kalium och magnesium.

200,0 kcal

100 g

Kolhydrater

0,0 g / 100 g

Fett

12,3 g / 100 g

Protein

20,5 g / 100 g

Fett 12,3 g
- varav mättat fett 2,5 g
- varav enkelomättat fett 4,4 g
- varav fleromättat fett 4,0 g
Protein 20,5 g

Rik på

Protein

Rik på

Vitamin B12

87% DRI

Rik på

Vitamin D

67% DRI

Näringsinnehåll

DRI står för Dagligt Referensintag. Tabellen nedan visar hur mycket av varje näringsämne som produkten bidrar med i procent av DRI.

Tips från nutritionisten

Användning & serveringstips

Skiva den grillade guldspariden i portionsbitar och servera på en tallrik.
Toppa med färsk dill eller gräslök för extra smak.
Servera med en klick majonnäs eller senap som dipp.
Inkludera i en sallad med avokado, tomater och citron för en fräsch måltid.
Använd som fyllning i en wrap tillsammans med grönsaker och en sås av yoghurt och örter.

Förvaring & hållbarhet

Förvara den grillade guldspariden i kylskåp, antingen i sitt skal eller i en lufttät burk för att bevara smaken. Håll den borta från starkt doftande livsmedel för att undvika luktupptag. Låt alltid fisken svalna snabbt efter tillagning innan du lägger den i kylskåpet. Se till att ytorna är torra för att undvika kondens. Tänk på att frysning kan påverka texturen, så använd helst färsk fisk inom kort tid efter inköp.

Källor:

Livsmedelsverket och

Fineli