Gös

Användning & serveringstips

• Skiva gösen i filéer och grilla dem för en smakrik middag.
• Servera gös kall som pålägg på smörgåsar, gärna med dill och citron.
• Toppa en sallad med stekt gös, avokado och en lätt vinägrett för en fräsch lunch.
• Strimla gös och lägg i ramen tillsammans med grönsaker och soja för en värmande rätt.
• Halvera gösen, krydda med peppar och rosta i ugnen för en enkel festmåltid.

Förvaring & hållbarhet

Förvara gösen i kylskåp i en lufttät burk eller inlindad i plastfolie för att bevara smaken. Håll den åtskild från starkt doftande livsmedel för att undvika luktupptag. Låt alltid tillagad gös svalna snabbt innan du lägger den i kylskåpet. Undvik fuktiga ytor, då detta kan påverka kvaliteten negativt. Frysning kan förändra texturen, så använd det endast om du planerar att använda den senare.