Kokt gädda (med salt)

100 g gädda kokt m. salt består av måttligt med kalorier; är rik på kalium, fosfor, jod och protein; och en bra källa till kalcium och magnesium.

137,0 kcal

100 g

Kolhydrater

0,0 g / 100 g

Fett

0,4 g / 100 g

Protein

32,9 g / 100 g

Fett 0,4 g
- varav mättat fett 0,1 g
- varav fleromättat fett 0,2 g
Protein 32,9 g

Rik på

Protein

Rik på

Vitamin B12

75% DRI

Rik på

Vitamin D

69% DRI

Näringsinnehåll

DRI står för Dagligt Referensintag. Tabellen nedan visar hur mycket av varje näringsämne som produkten bidrar med i procent av DRI.

Tips från nutritionisten

Användning & serveringstips

Skiva gäddan i tunna bitar för att använda på smörgåsar eller i wraps.
Servera kall i en sallad med grönsaker som ruccola, tomat och avokado.
Toppa med dill och citron för en fräsch smak.
Strimla gäddan och använd den i en ramen eller nudelsoppa för extra protein.
Halvera gäddan och grilla den lätt för en rökig smak, servera med senapssås.

Förvaring & hållbarhet

Förvara kokt gädda i en lufttät burk i kylskåpet för att bevara smaken. Håll den åtskild från starkt doftande livsmedel för att undvika luktupptag. Låt gäddan svalna snabbt efter tillagning innan du lägger den i kylskåp. Håll ytor torra för att motverka kondens. Frysning kan påverka texturen, så undvik detta om möjligt om du planerar att äta den inom kort.

Källor:

Livsmedelsverket och

Fineli