Hemlagad fiskpudding med ris

100 g fiskpudding m. ris hemlagad består av måttligt med kalorier; är rik på fosfor, protein och vitamin B12; och en bra källa till kalium, selen och niacin.

114,0 kcal

100 g

Kolhydrater

4,5 g / 100 g

Fett

5,6 g / 100 g

Protein

11,4 g / 100 g

Fett 5,6 g
- varav mättat fett 2,7 g
- varav enkelomättat fett 1,8 g
- varav fleromättat fett 0,5 g
Kolhydrater 4,5 g
- varav sockerarter 1,0 g
Protein 11,4 g
Fibrer 0,1 g

Rik på

Fosfor

24% DRI

Rik på

Vitamin B12

20% DRI

Rik på

Selen

18% DRI

Näringsinnehåll

DRI står för Dagligt Referensintag. Tabellen nedan visar hur mycket av varje näringsämne som produkten bidrar med i procent av DRI.

Näringsämne

Innehåll

% DRI

Kolhydrater totalt

4,5 g

–

Socker totalt

1,0 g

–

Kostfiber

0,1 g

–

Tips från nutritionisten

Användning & serveringstips

Skiva fiskpuddingen i tunna skivor och servera på en smörgås med majonnäs och dill.
Hacka fiskpuddingen och blanda den i en sallad med grönsaker, citron och olivolja.
Värm fiskpuddingen lätt och servera den som en varm rätt med potatismos och gräddsås.
Toppa fiskpuddingen med kaviar eller senap för extra smak.
Servera fiskpuddingen kall i skivor som en del av en buffé eller picknick tillsammans med bröd och grönsaker.

Förvaring & hållbarhet

Förvara fiskpuddingen i kylskåp, antingen i sitt skal eller i en lufttät burk för att undvika luktupptag från andra livsmedel. Håll den borta från starkt doftande varor. Låt alltid fiskpuddingen svalna snabbt efter tillagning innan du lägger den i kylskåpet. Håll ytor torra för att förhindra kondens. Frysning kan påverka texturen, så undvik detta om möjligt för bästa smakupplevelse.

Källor:

Livsmedelsverket och

Fineli