Fiskgratäng (med räkor, utan potatismos)

100 g fiskgratäng m. räkor u. potatismos består av måttligt med kalorier; är rik på fosfor, selen och protein; och en bra källa till kalium, vitamin A och kalcium.

148,0 kcal

100 g

Kolhydrater

4,3 g / 100 g

Fett

9,4 g / 100 g

Protein

11,5 g / 100 g

Fett 9,4 g
- varav mättat fett 4,2 g
- varav enkelomättat fett 3,3 g
- varav fleromättat fett 1,1 g
Kolhydrater 4,3 g
- varav sockerarter 2,8 g
Protein 11,5 g
Fibrer 0,3 g

Rik på

Vitamin B12

45% DRI

Rik på

Selen

26% DRI

Rik på

Fosfor

22% DRI

Näringsinnehåll

DRI står för Dagligt Referensintag. Tabellen nedan visar hur mycket av varje näringsämne som produkten bidrar med i procent av DRI.

Näringsämne

Innehåll

% DRI

Kolhydrater totalt

4,3 g

–

Socker totalt

2,8 g

–

Kostfiber

0,3 g

–

– varav sackaros

0,2 g

–

Tips från nutritionisten

Användning & serveringstips

Servera fiskgratängen varm direkt från ugnen för bästa smak och konsistens.
Skiva gratängen i portioner och lägg på en tallrik med en grönsallad vid sidan om.
Toppa med färsk dill eller gräslök för extra fräschör.
Komplettera med en klick citron eller en sås av senap och majonnäs för att lyfta smakerna.
Använd som fyllning i en wrap tillsammans med sallad och avokado för en snabb lunch.

Förvaring & hållbarhet

Förvara fiskgratängen i kylskåp i en lufttät behållare för att bevara smaken. Låt gratängen svalna snabbt efter tillagning innan du stänger den. Håll den åtskild från starkt doftande livsmedel för att undvika luktupptag. Om du fryser in gratängen, tänk på att texturen kan påverkas negativt vid upptining. Se till att den är torr innan du lägger den i frysen.

Källor:

Livsmedelsverket och

Fineli