Varmrökt fisk (medelvärde)

100 g fisk, varmrökt, medelvärde består av måttligt med kalorier; är rik på fosfor, selen, protein och vitamin D; och en bra källa till kalium och jod.

177,1 kcal

100 g

Kolhydrater

0,0 g / 100 g

Fett

10,0 g / 100 g

Protein

21,8 g / 100 g

Fett 10,0 g
- varav mättat fett 1,7 g
- varav enkelomättat fett 4,1 g
- varav fleromättat fett 3,1 g
Protein 21,8 g

Rik på

Protein

Rik på

Vitamin B12

100% DRI

Rik på

Vitamin D

100% DRI

Näringsinnehåll

DRI står för Dagligt Referensintag. Tabellen nedan visar hur mycket av varje näringsämne som produkten bidrar med i procent av DRI.

Tips från nutritionisten

Användning & serveringstips

Skiva fisken i tunna bitar och servera på en smörgås med majonnäs och dill.
Toppa en sallad med strimlad varmrökt fisk, avokado och citron för en fräsch smak.
Hacka fisken och blanda med gräslök, kaviar och crème fraîche för en lyxig förrätt.
Servera fisken varm i en ramen med nudlar, grönsaker och soja för en mättande måltid.
Gör en smakrik bowl med varmrökt fisk, quinoa, spenat och tahinisås.

Förvaring & hållbarhet

Förvara varmrökt fisk i kylskåp i en lufttät burk för att bevara smaken. Håll fisken borta från starkt doftande livsmedel för att undvika luktupptag. Låt fisken svalna snabbt efter tillagning innan du lägger den i kylskåpet. Håll ytor torra för att motverka kondens. Frysa fisken kan påverka texturen, så använd detta alternativ endast om det är nödvändigt.

Källor:

Livsmedelsverket och

Fineli