Varmrökt fisk

100 g fisk varmrökt består av mycket kalorier; är rik på fosfor, selen, protein, vitamin D och niacin; och en bra källa till kalium.

226,0 kcal

100 g

Kolhydrater

0,1 g / 100 g

Fett

15,5 g / 100 g

Protein

21,7 g / 100 g

Fett 15,5 g
- varav mättat fett 2,3 g
- varav enkelomättat fett 7,2 g
- varav fleromättat fett 4,5 g
Kolhydrater 0,1 g
Protein 21,7 g

Rik på

Protein

Rik på

Vitamin B12

100% DRI

Rik på

Vitamin D

86% DRI

Näringsinnehåll

DRI står för Dagligt Referensintag. Tabellen nedan visar hur mycket av varje näringsämne som produkten bidrar med i procent av DRI.

Näringsämne

Innehåll

% DRI

Kolhydrater totalt

0,1 g

–

Tips från nutritionisten

Användning & serveringstips

Skiva fisken tunt och servera på en smörgås med gräddfil och hackad rödlök.
Toppa en sallad med varmrökt fisk, avokado, citron och dill för en fräsch måltid.
Strimla fisken och använd den i en ramen tillsammans med soja, sesamolja och grönsaker.
Servera fisken kall som del av en plocktallrik med kaviar, majonnäs och knäckebröd.
Halvera fisken och grilla den lätt för att få en rökig smak innan servering.

Förvaring & hållbarhet

Förvara varmrökt fisk i kylskåp i ett lufttätt emballage för att bevara smaken. Håll den åtskild från starkt doftande livsmedel för att undvika luktupptag. Låt fisken svalna snabbt efter tillagning innan du lägger den i kylskåpet. Håll alltid torra ytor för att motverka kondens. Frysning kan påverka texturen, så undvik detta om möjligt för bästa smakupplevelse.

Källor:

Livsmedelsverket och

Fineli