Hel kyckling, rå (med skinn)

100 g kyckling, hel, med skinn, rå består av måttligt med kalorier; är rik på vitamin K, selen, protein och niacin; och en bra källa till kalium och fosfor.

165,9 kcal

100 g

Kolhydrater

0,0 g / 100 g

Fett

10,7 g / 100 g

Protein

17,5 g / 100 g

Fett 10,7 g
- varav mättat fett 3,2 g
- varav enkelomättat fett 4,9 g
- varav fleromättat fett 2,0 g
Protein 17,5 g

Rik på

Vitamin K

80% DRI

Rik på

Selen

44% DRI

Rik på

Niacin (B3)

41% DRI

Näringsinnehåll

DRI står för Dagligt Referensintag. Tabellen nedan visar hur mycket av varje näringsämne som produkten bidrar med i procent av DRI.

Tips från nutritionisten

Användning & serveringstips

Skiva kycklingen i tunna bitar för att använda i smörgåsar eller wraps.
Grilla kycklingen och servera den varm med en marinad av citron och örter.
Hacka kycklingen och blanda den i en sallad med grönsaker, avokado och en dressing av olivolja och balsamvinäger.
Toppa en bowl med strimlad kyckling, ris, grönsaker och soja för en smakrik måltid.
Halvera kycklingen och baka den i ugnen med kryddor som paprika, vitlök och timjan för en saftig middag.

Förvaring & hållbarhet

Förvara rå kyckling i kylskåp i sin originalförpackning eller i en lufttät burk för att undvika luktupptag. Håll den borta från starkt doftande livsmedel. Låt kycklingen svalna snabbt efter tillagning innan du placerar den i kylskåpet. Se till att ytorna är torra för att minska kondens. Frysning kan påverka texturen, så använd fryst kyckling inom rimlig tid för bästa resultat.

Källor:

Livsmedelsverket och

Fineli