Kycklingbröstfilé, rå (utan skinn)

100 g kyckling bröstfilé rå u. skinn består av måttligt med kalorier; är rik på fosfor, protein, niacin och selen; och en bra källa till kalium och vitamin E.

104,0 kcal

100 g

Kolhydrater

0,0 g / 100 g

Fett

1,2 g / 100 g

Protein

23,1 g / 100 g

Fett 1,2 g
- varav mättat fett 0,4 g
- varav enkelomättat fett 0,6 g
- varav fleromättat fett 0,2 g
Protein 23,1 g

Rik på

Protein

Rik på

Niacin (B3)

75% DRI

Rik på

Vitamin B6

64% DRI

Näringsinnehåll

DRI står för Dagligt Referensintag. Tabellen nedan visar hur mycket av varje näringsämne som produkten bidrar med i procent av DRI.

Tips från nutritionisten

Användning & serveringstips

Skiva kycklingbröstfilén i tunna skivor och servera på en macka med majonnäs och grönsaker.
Grilla filén och toppa med en marinad av citron, vitlök och färsk persilja för extra smak.
Hacka den tillagad kycklingen och blanda i en sallad med avokado, tomater och en dressing av olivolja och balsamvinäger.
Strimla kycklingen och använd den i en wok tillsammans med grönsaker som broccoli, paprika och sojasås.
Servera kycklingen varm i en bowl med ris, grönsaker och en sås av teriyaki eller sweet chili.

Förvaring & hållbarhet

Förvara rå kycklingbröstfilé i kylskåp, helst i sitt originalemballage eller i en lufttät burk för att undvika luktupptag från andra livsmedel. Håll den borta från starkt doftande varor som lök eller fisk.

Låt tillagad kyckling svalna snabbt innan du lägger den i kylskåpet. Använd alltid torra ytor för att förhindra kondens som kan påverka hållbarheten. Frysning kan påverka texturen, så använd fryst kyckling inom rimlig tid för bästa resultat.

Källor:

Livsmedelsverket och

Fineli