Kycklingfärs

100 g köttfärs, kycklingfärs består av måttligt med kalorier; är rik på kalium, fosfor, selen, protein, vitamin K och niacin.

112,5 kcal

100 g

Kolhydrater

0,0 g / 100 g

Fett

3,9 g / 100 g

Protein

19,3 g / 100 g

Fett 3,9 g
- varav mättat fett 1,1 g
- varav enkelomättat fett 1,7 g
- varav fleromättat fett 0,8 g
Protein 19,3 g

Rik på

Selen

42% DRI

Rik på

Vitamin B12

40% DRI

Rik på

Niacin (B3)

31% DRI

Näringsinnehåll

DRI står för Dagligt Referensintag. Tabellen nedan visar hur mycket av varje näringsämne som produkten bidrar med i procent av DRI.

Tips från nutritionisten

Användning & serveringstips

Skiva kycklingfärsen i tunna skivor och grilla dem för en smakrik rätt.
Blanda färsen med hackad lök, vitlök och kryddor som paprika och spiskummin för en god köttfärsröra.
Forma färsen till biffar och stek dem i panna tills de får en fin yta.
Servera kycklingfärsen varm i tacos med guacamole, salsa och färska grönsaker.
Toppa en sallad med stekt kycklingfärs, avokado, tomater och en dressing av citron och olivolja.

Förvaring & hållbarhet

Förvara kycklingfärs i kylskåp i en lufttät behållare eller i originalförpackningen. Håll den borta från starkt doftande livsmedel för att undvika luktupptag. Låt alltid tillagad kycklingfärs svalna snabbt innan du lägger den i kylskåpet. Håll ytor torra för att motverka kondens. Frysning kan påverka texturen, så använd färsen inom rimlig tid efter upptining.

Källor:

Livsmedelsverket och

Fineli