Kalkonbröstfilé

100 g kalkon bröstfilé består av måttligt med kalorier; är rik på fosfor, protein, selen, vitamin K och niacin; och en bra källa till kalium.

121,9 kcal

100 g

Kolhydrater

0,0 g / 100 g

Fett

2,0 g / 100 g

Protein

25,6 g / 100 g

Fett 2,0 g
- varav mättat fett 0,6 g
- varav enkelomättat fett 0,9 g
- varav fleromättat fett 0,4 g
Protein 25,6 g

Rik på

Protein

Rik på

Niacin (B3)

49% DRI

Rik på

Selen

44% DRI

Näringsinnehåll

DRI står för Dagligt Referensintag. Tabellen nedan visar hur mycket av varje näringsämne som produkten bidrar med i procent av DRI.

Tips från nutritionisten

Användning & serveringstips

Skiva kalkon bröstfilé i tunna skivor för smörgåsar eller wraps.
Servera den varm, gärna som en del av en varm sallad eller bowl.
Toppa med färska örter som gräslök eller persilja för extra smak.
Marinera i soja, ingefära och vitlök innan grillning för en asiatisk touch.
Strö över svartpeppar och citronsaft för en fräsch och syrlig smak.

Förvaring & hållbarhet

Förvara kalkon bröstfilé i kylskåp, antingen i sitt skal eller i en lufttät burk. Håll den åtskild från starkt doftande livsmedel för att undvika luktupptag. Låt alltid tillagad kalkon svalna snabbt innan du lägger den i kylskåpet. Håll ytor torra för att motverka fukt och kondens. Tänk på att frysning kan påverka texturen, så använd helst färsk kalkon när det är möjligt.

Källor:

Livsmedelsverket och

Fineli